한국에 맞는 서비스 소개
호텔 생활 바탕 체험전달


한국 실정에 맞는 서비스 지침서.
저자인 김현룡 씨는 웨스틴 조선비치호텔, 홀리데이인 크라운플라자호텔 등 20여 년동안 서비스 업종에서 실무를 맡아온 ‘서비스 전문가'이다.
20여 년 동안 특급호텔과 서비스 기업의 현장에서 기초 서비스요원에서 중역에 이르기까지, 근무하면서 듣고 배우고 가르치며 느낀 생생한 체험들을 바탕으로 책을 엮었다.
저자는 “요즘 기업들은 고객 감동을 목표로 다양한 연구를 펼치는데 반해, 실제로 현장에서 일하는 사람들에게 제공할 만한 교육 자료는 미흡한 현실에 책임감을 느껴 책을 출간하게 됐다"고 한다.
책은 서비스산업 중 식음료업, 숙박업 등의 서비스기업에 종사하는 서비스요원을 위한 내용을 위주로 한국에 맞는 서비스 지식을 얻는데 도움이 될 것이다.